Сахар в рационе ребенка

Сахар в рационе ребенка

В сахаре не содержатся витамины или минералы, зато он очень калорийный. Чрезмерное употребление сладостей может привести к кариесу, ожирению, высыпаниям на коже. Может быть, стоит тогда вообще отказаться от сахара? Но дефицит углеводов тоже вреден, так как ухудшает здоровье детей.

Как же быть: давать малышу сладкое или нет? Ответ положительный. Хоть сахар и не встречается в природе в чистом виде, без него не обойтись. Это незаменимый источник энергии. Главное, не переборщить с дозой. Придерживайтесь несложных правил, и сладкое принесет ребенку только пользу.

  • Дошкольнику необходимо около тридцати граммов быстрых углеводов в день. Это две вафли или два печенья; один зефир; три мармеладки, конфетки, палочки пастилы или кусочка шоколада.
  • Лучше всего давать сладкое на полдник или после обеда.
  • На завтрак предлагайте ребенку какао или чай с сахаром.
  • На ужин вполне достаточно творожка или йогурта.
  • Из конфет выбирайте шоколадные, не менее шестидесяти трех процентов какао. Шоколад повышает устойчивость организма к нагрузкам, не перевозбуждая нервную систему малыша.
  • Леденцы, карамель, газированные напитки, сладкая вата, глазированные сырки – все это лучше исключить.
  • Каждый день давайте детям сухофрукты, орехи, фрукты.

Если эти правила систематически нарушаются, ваш ребенок рискует подвергнуться целому ряду опасностей.

Ожирение. Калорийность не зря считают главным недостатком сладостей. Малыш, который употребляет сахаросодержащие продукты без всякого контроля, неизбежно набирает лишний вес. И это приводит к болезни, называемой ожирением: страдают печень и поджелудочная железа, нарушается обмен веществ.

Сахарный диабет. Детям до трех лет конфеты не нужны. Вполне хватит фруктов, соков, сухофруктов. Употребление сладостей в этом возрасте приводит к нарушениям, провоцирующим диабет. Период, предшествующий этому заболеванию, можно распознать по таким симптомам как внезапная бледность и слабость, потливость, невозможность переносить длительные перерывы между приемами пищи. Если не принять меры, все это может привести к серьезной болезни.

Симптомы диабета:

  • Сильная жажда. За сутки малыш выпивает пять и более литров воды. При этом часто просыпается по ночам, чтобы попить. Моча становится липкой и почти прозрачной. При анализе в ней можно обнаружить сахар.
  • Похудение. Ребенок сильно худеет, несмотря на повышенный аппетит.
  • Слабость. Кроха ощущает боли в животе, появляется диарея и рвота. Слизистая рта становится сухой и ярко-красной.
  • Окрашивание кожи. На веках, на щеках, в области скул и надбровных дуг кожа краснее, а на стопах и ладонях желтеет.

Ацетон. Недостаток глюкозы в организме проявляется ацетономическим синдромом. В группе риска худые и подвижные дети, у которых маленький запас подкожного жира. Ацетон может появиться у малышей, которые едят продукты с вредными заменителями сахара – аспартамом, сахарином, сорбитом или ксилитом. Внимательно изучайте упаковку перед покупкой.

Кариес. Стоматологи не зря советуют ограничивать сладкое. Бактерии питаются простыми сахарами в полости рта, а продукты их жизнедеятельности разрушают эмаль и дентин зубов. Поэтому учите ребенка чистить зубки два раза в день и полоскать рот после каждого приема пищи.

В составе кондитерских изделий редко встретишь сахар. Производители любят использовать всевозможные заменители. Помимо вредных, есть и полезные.

  • Глюкоза – просто виноградный сахар.
  • Фруктоза – сахар, получаемый из меда и фруктов.
  • Лактоза – молочный сахар. У детей встречается непереносимость этого продукта.
  • Декстроза – получают из зернового крахмала.
  • Мальтоза – выделяют из проса, злаков, кукурузной муки. Рекомендуют употреблять при сердечной недостаточности и заболеваниях печени.
  • Сахароза – получают из сахарной свеклы или сахарного тростника. В кристаллическом виде называется рафинадом.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*