Что такое БАД: разбираемся с экспертом

Помогает ли прием витамина С и витамина D при ОРВИ? И если это добавки, а не лекарства, можно ли принимать их без назначения врача? На эти и другие вопросы отвечает врач-эндокринолог.

       Патимат Магомедова, врач-эндокринолог        сети клиник «Семейная», @klinika_semeynaya Медицина развивается семимильными шагами, прогресс коснулся всех сфер нашей жизни. Интересы и желания отчасти схожи: саморазвитие, финансовый успех и, конечно, долголетие. Меняется и вектор медицины. В погоне за долголетием стало обретать популярность направление anti-age медицины. С этого момента начинается эпоха БАДов.

Что такое БАД

БАД — это биологически активная добавка к пище. БАД не является лекарственным средством! Соответственно стандартов производства БАДов не существует. Контроль их качества заключается лишь в оценке их безопасности, как пищевых продуктов. К сожалению, в нашей стране нет системы и нормативной базы для контроля в сфере БАД. Стоит отметить, что все классификации условны. Биологически активные добавки — это достаточно объемная группа веществ, которая включает в себя витамины, минералы, аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, пробиотики. Витамины — органические соединения. Организм самостоятельно не может их синтезировать, поэтому они должны поступать с пищей. Минералы — химические элементы, которые содержатся в почве и воде, откуда они извлекаются корневой системой растений. (Сбалансированное питание покрывает суточную потребность организма в витаминах и минералах). Аминокислоты — составной элемент белка. Для синтеза белка в организме необходимы 20 аминокислот. Из них восемь аминокислот являются незаменимыми, то есть не образуются в организме. Незаменимые жирные кислоты — это сложные соединения глицерина и жирных кислот. Самыми известными из которых являются: омега 3 и омега 6. Данные жирные кислоты не синтезируются в организме и содержатся в основном в льняном масле и в жирных сортах рыб. Пробиотики — препараты, которые содержат полезные для микрофлоры кишечника бактерии. Содержатся в квашенных овощах, йогурте, кефире, некоторых сырах, чайном грибе.

Польза и вред БАД

Пользу можно получить только в том случае, когда биологически активная добавка назначена при наличии клинической картины заболевания (где БАД может оказать поддержку), лабораторно подтвержденных дефицитах и при определенных физиологических состояниях (беременность). В качестве примера: в большей части России с октября по март витамин D не синтезируется в связи с углом падения солнечных лучей, поэтому разрешен прием профилактической дозировки витамина до 2000 МЕ. Во время беременности и лактации показан дополнительный прием йода 250-300 мкг. При планировании беременности и до 12 недели включительно — фолиевая кислота 400-800 мкг. Если у вас болезнь Крона или целиакия, может понадобиться дополнительный прием кальция, фолиевой кислоты, витамина В12. При анемии — железо, витамин В12. Также в особую группу выделяют вегетарианцев, у которых также имеют место быть дефициты.

Прием биодобавок не должен быть своевольным решением, необходима консультация врача.

Среди минусов стоит отметить: ненадлежащий контроль в сфере БАД, отличие по составу, химической формуле и эффекту синтетических биодобавок от натуральных, получаемых с пищей. Прием БАДов (не является лекарственным средством) дает ложное ощущение безопасности: нет стремления к улучшению питания и пищевых привычек. Многие убеждены, что современные продукты питания не содержат достаточно витаминов и минералов, что добавки помогают справиться с ОРВИ и даже с COVID-19. Хотя уже доказано, что дополнительный прием витамина С, витамина D не уменьшает заболеваемость ОРВИ и никак не влияет на лечение и прогноз. Бесконтрольный прием добавок может быть не только финансово затратным, но и не редко ухудшать состояние здоровья, приводить к токсическому поражению печени. В заключение хочется отметить, что лучшей альтернативой БАДов является разнообразие продуктов питания. Сбалансированный рацион, содержащий необходимые макро- и микронутриенты — залог вашего здоровья. БАДы оправданы лишь в том случае, если в организм не поступают определенные вещества, но и эта ситуация требует обязательной консультации специалиста перед назначением таких, казалось бы, на первый взгляд, безопасных веществ.